Virtual Water

A água é provavelmente um dos recursos mais preciosos que temos. Precisamos dela a todo momento e a usamos em quase todas as nossas atividades, não só nas mais óbvias como beber, cozinhar e tomar banho, mas também na produção de alimentos, roupas, papel, etc..

Mas muitas vezes não nos damos conta da enorme quantia de água de que necessitamos. Por isso o projeto Virtual Water chama tanto a atenção.

Criado pelo designer Timm Kekeritz com base numa das mais importantes pesquisas a respeito do consumo de água no planeta realizado pela UNESCO, o trabalho condensa e simplifica as informações sobre dois pontos interessantes: a quantidade de água necessária para produção de alimentos e o consumo de cada país, levando em conta importação e exportação desses alimentos.